Svačina

Svačina dopoledne i odpoledne je také velmi důležitou součástí dne, jelikož nám pomáhá udržovat stabilní hladinu glukózy v krvi a tím také chutím na sladké. Udržuje energii a předchází únavám.

Každá svačina by měla pokrýt cca 10 % celkového denního příjmu, s tím že dopolední může obsahovat více sacharidů a odpolední naopak zase více bílkovin.

Měla by obsahovat:

• Komplexní sacharid

Např. pečivo, kaše, vločky.

• Bílkovinu + ovoce (spíše dopoledne) či zelenina (libovolně)

Např. jogurtové nápoje (ochucený či lépe doplnit ovocem), kefíry, acidofilní mléko, tvarohy (doplnit zeleninou či bylinkami).

Možno také zvolit variantu pečivo a např. čerstvý sýr se zeleninou apod.