Snídaně

Snídaně bývá často kamenem úrazu. Možná také nemáte chuť na jídlo po ránu. Přesto je opravdu NUTNÉ SNÍDAT. Snídaně je základ dne a nastartuje lidský organismus, dodá energii pro fungování mozku i těla. Tělo získá potřebné živiny po nočním půstu a pomůže předcházet pozdějším chutím. Snídat byste měli do 30 minut po probuzení.

Snídaně by měla pokrýt cca 20 % celkového denního příjmu.

Měla by obsahovat:

• Bílkoviny (mají schopnost zasytit)

Např. mléčné výrobky = sýr, tvaroh, lučina, cottage, mléko, jogurt; občas také vejce, kvalitní šunku, příp. tofu.

• Komplexní sacharid (dodají tělu energii, obsahuje vlákninu)

Např. celozrnné pečivo, celozrnné cereálie; občas také možno křehké plátky či knäckebroty, jáhlová kaše či pohanková kaše

• Jednoduchý sacharid = ovoce