Ořechy a semena

Ořechy a semena tvoří důležitou složku zdravé stravy. Jsou vysoce ceněny pro vysoký obsah kvalitních bílkovin, tuků, minerálů a vitamínů. Z tohoto důvodu je ale důležité to s množstvím konzumace nepřehánět. Vhodné jsou např. do salátů, do masových směsí nebo i do jogurtů, či s pečivem.

Další výhody konzumace ořechů a semen:

► Vysoký obsah esenciálních mastných kyselin.

► Relativně vysoký obsah všech tří živin.

► Vysoký obsah draslíku.

► Minimální obsah sodíku.

► Nulový obsah cholesterolu.

► Vysoký obsah některých důležitých stopových prvků.

► Možnost použití i pro výživu batolat, když se specificky upraví

► Relativně vysoký obsah vápníku.

► Vysoký obsah vitaminů skupiny B, D a E a cholinu a lecitinu.

► Relativně vysoký obsah železa.